五感を愉しむ、
雲風々の和食会席。
駿河湾・相模湾などの選りすぐりの鮮魚、 伊豆でも希少な大仁ひらい牧場の伊豆牛、天城たまごの里の新鮮生みたて卵、 目の前に流れる狩野川の恵み「鮎・あまご」、 野菜は自家菜園の手作り野菜を季節毎に使用しております。
料理長が自ら足を運んで選んだ厳選食材をふんだんに使用した 伊豆ならではの恵みを一つのコースとして丁寧に仕立てました。
リバービューダイニングで川のせせらぎとともにゆっくりとお食事をお楽しみください。
五感を愉しむ、
雲風々の和食会席。
駿河湾・相模湾などの選りすぐりの鮮魚、伊豆でも希少な大仁ひらい牧場の伊豆牛、天城の里の新鮮な生みたて卵、目の前に流れる狩野川の恵み「鮎・あまご」。
料理長が自ら足を運んで選んだ厳選食材をふんだんに使用した伊豆ならではの恵みを、一つのコースとして仕立てました。
リバービューダイニングで、川のせせらぎとともにゆっくりとお食事をお楽しみください。
お食事処
雄大な狩野川を一望できる大きな窓が広がる「リバービューダイニング」では、心までほどけるような穏やかな時間をお過ごしいただけます。
夜はライトアップされた木々を、朝には柔らかな光を受けてきらめく狩野川の景観とともに、上質なお食事をゆっくりとご堪能ください。
夕食
季節によりお献立の内容が変わります。
旬の食材を使用したお料理をご堪能ください。
※写真は献立の一例です。天候や仕入状況によりお献立内容が変更となる場合がございます。
朝食
献立
朝食三段重
上段 季節のお野菜 中段 口取彩々 下段 出汁巻き玉子
毎朝カウンターキッチンで焼き上げる出汁巻き玉子は、「天城たまごの里」の卵を使用しております。新鮮な卵の旨味を生かし、焼き立てのふわふわとした食感は素晴らしい一日のはじまりにぴったりです。
別注料理
ご希望のお客様はご宿泊日の５日前までにご注文をお願いいたします。
※台風の接近時等、天候の悪化により海産物の仕入れが一時的にできなくなる場合があります。
※GW・お盆・年末年始などご提供できない場合がございますので、ご希望の際はお電話にてご確認ください。
・国産牛サーロインステーキ 150g 5,500円
・国産牛ヒレステーキ 100g 6,600円
※写真はサーロイン150gです。
・下田港金目鯛 1尾 12,000円
（お造り／煮付け）
・伊豆伊勢海老 1尾 13,000円
（お造り／鬼殻焼き／酒蒸し）
※5月15日〜9月15日は禁漁期間のため注文の受付を行っておりません。
・伊豆天然黒鮑 1個 14,000円
（お造り／陶板焼き／酒蒸し）
※10月1日〜12月31日は禁漁期間のため注文の受付を行っておりません。
・伊勢海老雲丹鍋 13,000円
※禁漁期間（5月15日〜９月15日）ならびに市場休業日などご予約をいただけない場合がございます。
また、冬季期間は献立内に含まれておりますため、注文の受付を行っておりません。
大切な方のお祝いに
ご希望のお客様はご宿泊の３日前までにご予約をお願いいたします。
※価格についてはお問い合わせください。
・ケーキ
２種類からお味をお選びいただけます。
「生クリームデコレーションケーキ」
「生チョコクリームデコレーションケーキ」
＊ろうそく５本、クッキーのメッセージプレート付き。
・フラワーアレンジメント
メッセージカード付き。ご希望の色味やお花の種類がありましたら併せてお申し付けください。
・デザートプレート
メッセージプレート付き。
【お食事について】
当館では【会席コース料理】のみのご提供となっております。
そのため、事前にアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。
ご同伴のお客様も含め、必ず事前にお知らせくださいますようお願い申し上げます。
なお、複数のお品に影響が及ぶような広範囲のアレルギーやお苦手食材につきましては、対応が難しく、ご予約をキャンセルとさせていただく場合がございます。お申し出の時期によってはキャンセル規定の対象となりますので、あらかじめご確認くださいませ。
また、ダイニング会場へのドリンクの持ち込みは別途料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。
【アレルギー・お食事の制限について】
当館の料理はすべて同じ厨房で調理しておりますため、微量の混入（コンタミネーション）の可能性がございます。
重度のアレルギーをお持ちの場合や制限が多岐にわたる場合には、安全を最優先とし、ご宿泊をお断りせざるを得ないこともございます。
特に以下の制限につきましては、ご対応いたしかねますのでご了承願います。
- 魚介・昆布などの出汁が召し上がれない場合
- 魚介類全般をお控えの方
- 小麦粉アレルギーやグルテンフリー対応
- 厳格な糖質制限や減塩食
- ヴィーガン・ベジタリアン食のご要望
- その他、重篤なアレルギーをお持ちの方
また、アレルギー、お苦手食材は当日のお申し出につきましてはご対応が出来かねる場合もございます。事前にお知らせいただきますようお願い申し上げます。
【ダイニングでのお願い】
狩野川のせせらぎを望むダイニングにて快適にお過ごしいただくため、香水やオーデコロンなど、強い香りをまとってのご利用はお控えください。
皆様に心地よいひとときをお過ごしいただくためのお願いでございます。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。